近日，盐湖食药分局工作人员在袁家村茶座广场举行了一场“走进袁家村”食品安全专题培训会。

　　今年年初，该局将创建“袁家村餐饮示范一条街”作为2018年重点工作。目前，袁家村的示范创建工作已经到了关键时期，为了进一步提高标准，此次，该局对袁家村所有餐饮从业人员进行了一次食品安全专题培训，旨在推动全体从业人员更多掌握食品安全知识，增强食品安全意识，强化经营主体责任意识，在日常操作过程中自觉遵守各项操作卫生制度，防止食品污染，保障食品安全、卫生、健康。

　　此次培训会围绕主体责任落实、法治意识、底线意识、重点任务、示范创建等方面进行了强调。各业务股室负责人分别为从业人员详细讲解了食品安全常识、申请“三小”证件应具备的条件等内容。同时，该局还现场发放了“三小”宣传条例及宣传彩页。(裴旭薇)